久々にうまい魚でした！

みなさま、こんばんは。

福旦那です。

普段は、福旦那はあまりお肉は食べませんが、魚は結構食べます！

今回は、かわはぎのお刺身、太刀魚のお刺身がベストでした！

お店は、「和」さんといいます。

こんな感じです！

かわはぎ！結構うまかった。手前は「キモ」です。うーん珍味！

 このかわはぎで、後は、赤だしにしてもらいました！

太刀魚です！うおー新鮮！

まるまるしたさんまでした！うーん旬！

たまには、こんな感じの食もいいと思います！（いくらマクロビオティックが好きだといっても！）

それでは、宜しくお願いいたします。

秋のパン作り！

みなさま、こんばんは。

福旦那です。

秋も中旬になってきて、食欲の秋を感じますね～！

福旦那は、今回でパンを焼いて4回目です！今回は、ポテト入りのフランスパンと、プレーンなフランスパンです。

他の皆さまは、クリームパンであったり、福旦那が前回焼いた、ベーコンエピだったりしました。

今回の成果はこんな感じです！

生地作成し、成形！焼く前です！

焼き立てです！ポーリッシュ式の生地は真っ白です。

プレーンなフランスパンにオリーブ入れました！

できあがりです！おお～ウマい！

 また、他の皆さまもおいしく焼きあがってきましたよ！

みんなで出来上がりを交換して食べるのもおいしいのですね！

ベーコンエピとフランスパン！これ、ウマかった！

右上はクリームパン！やさしいクリームで美味しかった！

また、次回、何かチャレンジしてみたいと思います。

それでは、よろしくお願いいたします。

ぼちぼち、ラーメンの季節ですね！

みなさま、こんばんは。

福旦那です。

10月中旬に入ってきましたね！

何をスタートするのもいい季節ではないですか？

福旦那は・・・？！

はい、中国語を始めました！全くゼロの知識ですが、まずは、耳から！だとおもい、文章などの発音を聞いてます。

さて、食欲の秋！！

最近、福旦那が、「おお～いける～！」と通っているのが、「台湾ラーメン　徹」です。

醤油ベースのあっさり、かつコクありのなんとも言えない味なのです！！

こんな感じです！

色鮮やかな、おいしいラーメンです！




にら、もやし多めでこれです！色鮮やかでしょ！？



チャーハン！これ胡椒効いておいしいです！

メニューはこんなです！

それでは、よろしくお願いいたします。

おおーだんじり祭り（岸和田ではないです！）！

みなさま、こんばんは。

福旦那です。

福旦那は、本当に小さなころからだんじり祭りに参加しています！

だんじりが自分のカラダに刷り込まれているのでしょうね、岸和田以外のだんじり祭りも毎年、観に行っています。

今回は、最近、熱い！という泉南郡熊取町というところのだんじり祭りにいってきました！


かなり、元気があって、こっちが元気をもらって本当に楽しかったです！

こんなかわいらしい子供さんもだんじりを曳いています。

臨場感を感じてもらえればと思いまして、いかも紹介します！

みなさま、是非ごらんくださいませ！

それでは、よろしくお願いいたします。

十三のカレー屋！

みなさま、こんばんは。

福旦那です。

先日、十三にある第七藝術劇場という映画館に仕事帰りにふらっと寄って、「幸せの経済学」という、非常に興味深い映画を見てきました！

グローバリゼーション　ｖｓ　ローカライゼーションという非常に明快な切り口で、現在の経済活動の限界とその解決法を提示する内容でした！素晴らしかったと思います。

また、いつかご紹介したいと思います。

さて、その帰りに、カレーのおいしいお店がある、ということで

「スパ スパ スパイシー カレー 」というところに行ってきました！

ここっておいしい！！

こんな感じです。

確かにスパイスが絶妙に効いていて、クセになる辛みです！結構、完成されたスパイスカレーではないでしょうか？！

キーマカレー！こんなキーマ珍しいですね！

スパイシーキノコカレー！じっくり汗がでます。。うまい！

お店の中はこんな感じです！

外から！なかなかおつな感じです。

ラッシーはサービスでした！ありがとうございます!

それでは、宜しくお願いいたします。