スペイン料理！

みなさま、こんばんは。

福旦那です。

先日来、情熱の国スペインのお料理をご紹介しています。

実はそれなりに理由がありまして、スペイン料理のタパスなり、創作できる部分がたくさんあり、ここを工夫すると色鮮やかな感じでマクロビ食を出せるのでは？？という想いがあるので、その発想なりを勉強したいということがあります！！

どうしても日本のマクロビ食は、色がチャイロ系が多く、一般受けしにくい、という感じがしてなりませんでした。。

そこで、今回は中之島のホタル町にあるスペイン料理屋さんにお昼にいって勉強です！！

モダンな感じです！

ヤラレマシタ。。ウマイ！

万願寺とうがらしのグリーン！口で溶けます！雪のように！

見た目以上に本当にさっぱり！

ガスパチョ！Ｇｏｏｄです！

このすずきの分厚さに驚き！

みため？　食べるとスッキリでうまい！

うん！シンプルでいいです！

それではよろしくお願いいたします。