福旦那です。
久しぶりに蕎麦ねたです!
いつもの「松喜庵」!
奥の壁に何やら張り紙がしてありました!!
「太打そば」と書いてありました!
「ん~~??」
なんと、これですよ!大将もいろいろ試作されているとのことで、「これは、歯ごたえも良くて、蕎麦の香りが本当によく分かる」ということでした。
当然、さっそく頂きました!
歯ごたえが半端ない! |
これ、本当に蕎麦好きにはたまりませんよ!
蕎麦の香りが鼻から抜けていくのが分かります!
鍋にいれても、これ絶対うまい!!
こういう蕎麦にも出会えてよかったです!
それでは、よろしくお願いいたします。
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