こんな蕎麦ってみたことありませんでした！

みなさま、こんばんは。

福旦那です。

まだまだ、冷えますね～。

会計士の福旦那が、最近よくお邪魔するお客様のビルっていうのは、しんみりと冷えており、朝から定時までお邪魔すると、芯から冷え込んだ感じが拭えません。。

マクロビ食を食べている方はわかるとは思うのですが、こういう時こそ「三年番茶」をすすりたいと思うのです。。もしくは、「梅醤番茶」ですね！
本当に奥底からぽかぽか、暖かくなりますよ！
一度、みなさまもお試ししてください！

さて、なじみの松喜庵で先日もお蕎麦をいただきました。

メニューでは、白と黒（黒も十割ですよ！つなぎなし！白も当然十割です）しか書いていません。


ですが、大将が「どうですか？ミックスは？」というのです！

「いやーメニューには、出してないんだけど、限定で白と黒のそば粉をミックスで蕎麦を打ってるんだよね！」と大将！

それが、これです！本当に噛めば噛むほど、蕎麦の香りが口いっぱいに広がります！ウマイ！！

細くても歯ごたえ抜群です！

いやー、贅沢です！！

あと、お店の雰囲気も少し変化が。。

いあやー、蕎麦屋ですね！

これ、相撲部屋で巡業で使う箱ですって！

右上がなんと、、大将です！

良い味だしてますね！

ゆっくりとミックスのお蕎麦をいただきながら、大将と話し込む福旦那でした！

それでは、よろしくお願いいたします。

福旦那

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